剣淵町ってこんなところ

■剣淵町ってこんなところ

北海道中央部の都市「旭川市」から、国道40号線を北に向かって50㎞程のところに、絵本の里「剣淵町」があります。
剣淵町は、明治32年に屯田兵によって拓かれた、豊かな自然と素晴らしい沃野が広がる純農村の町です。
昼夜の寒暖差の大きな剣淵町で天塩川水系のきれいな水を使い、品質の良い酒米を造っていただいています。
酒米を造っていただいているのは「新見ファーム」さん。
生産者の新見輝行さんは、ごはんソムリエの資格を持つお米にとても詳しい農家さんです。