しぼりたての日本酒の味を
まだ体験されたことが
ないお客様は、
ぜひ一度お試しください。

「ふなくち酒」は、
普段はなかなか入手することが
難しい日本酒です。

 

日本酒をしぼる道具を「槽（ふね）」と呼び、「ふなくち」とは正にその「槽の口（くち）」の部分、しぼったお酒がでてくる部分なのです。造り手には馴染みの深い名前です。

○え？炭酸ガスが入った日本酒！？
しぼりたての日本酒には多少の炭酸ガスが含まれています。「ふなくち酒」はその炭酸ガスもお楽しみいただけます。炭酸ガスが残っているということは、超新鮮酒である証拠とも言えるのです。

○”しぼりたて”は蔵元にしかできません。

造り酒屋が蔵出しする以外、飲むことができない大変貴重なお酒です。

○発売の時期はわかりません・・・
発売日についてはお約束ができません。日本酒を「しぼる」という作業は、製造の都合上、発酵の度合いによって日程が決まってくるのです。「ふなくち酒」は一般製品とは違い、“しぼり”がある時にしか販売できないお酒です。
*ホームページでは、およそのしぼり予定日をお知らせしております。