北海道芦別市加藤農場様が、北海道で初めて栽培に成功された貴重な北海道産米「山田錦」を100％使用し、約４日間かけて40％まで磨き上げ、高野杜氏をはじめとした製造スタッフが、丹念に醸した贅沢なお酒です。

洋ナシやメロンを想わせるような、華やかな果実のような甘い香りと上品な甘味、深い味わいが口中にひろがります。

食前や食後に冷やして、お召し上がりいただくのがオススメです！