新鮮セットL[元旦搾り]/各1.8L
税込み
<1月1日発売>ご予約受付中
<セット内容>
■[元旦搾り]純米大吟醸生原酒 初巳/1.8L
縁起干支酒、2025年の巳年にちなんで「初巳(はつみ)」。
今年収穫された新米「北海道産酒造好適米」で仕込みました。
ろ過、熱処理をしていない超新鮮なしぼりたてのお酒。
華やかな香りと、フレッシュで爽やかな味わいの純米大吟醸生原酒で、新しい年をお迎えしませんか!
原料米:北海道ニセコ町産酒造好適米「彗星」100%使用
[特長]年内搾りとは異なり、きょうかい6号酵母を使用し、マスカット様の爽やかな香りと程良い酸味が心地良く、キレのある純米大吟醸酒を目指しております。
■特別純米生原酒 新米新酒/1.8L
収穫したての北海道産酒造好適米「彗星」を小樽の清らかな伏流水で仕込んだ、フルーティな香りの新鮮な純米しぼりたて生原酒です。
化粧箱に入れてお届けいたします。
<必ずご確認ください>
●お届けについて
「年内搾り」と「元旦搾り」を同時にご購入された場合、「年内搾り」含め同一梱包となり、1月3日~5日頃の到着予定となります。
また、別配送をご希望の場合はお手数ですが、個別にご注文くださいますようお願い申し上げます。
●クレジット決済について
ご注文後、商品のお届けに関わらず、2~3日中にクレジット決済させていただきます。
なお、クレジット決済後、キャンセル出来かねますので予めご了承ください。
●こちらは予約製品です。お酒の発酵状況等により、発売日が前後する場合がございます。
●こちらは要冷蔵便での配送となります。
●お届け後は必ず冷蔵庫で保管してください。
新鮮セットL[元旦搾り]/各1.8L
[元旦搾り]純米大吟醸生原酒 初巳/1.8L
原材料名 | 米・米こうじ |
原料米 | 北海道ニセコ町産酒造好適米「彗星」100% |
アルコール分 | 15~17%予定 |
精米歩合 | 50% |
賞味期限 | 2025年3月15日 |
■ 飲み方
ロック | 冷やして | 室温 | ぬる燗 | 熱燗 |
○ |
■ 味わい
特別純米生原酒 新米新酒/1.8L
原材料名 | 米・米こうじ |
原料米 | 北海道ニセコ町産酒造好適米「彗星」100% |
アルコール分 | 16~18%予定 |
精米歩合 | 60% |
賞味期限 | 2025年3月31日 |
■ 飲み方
ロック | 冷やして | 室温 | ぬる燗 | 熱燗 |
○ |
■ 味わい
しぼりたての日本酒の味をまだ体験されたことがないお客様は、ぜひ一度お試しください。
「ふなくち酒」は、普段はなかなか入手することが難しい日本酒です。
■「ふなくち」ってどういう意味?
日本酒をしぼる道具を「槽(ふね)」と呼び、「ふなくち」とは正にその「槽の口(くち)」の部分、しぼったお酒がでてくる部分なのです。造り手には馴染みの深い名前です。
■”しぼりたて”は蔵元にしかできません。
造り酒屋が蔵出しする以外、飲むことができない大変貴重なお酒です。
▼2020年の縁起干支酒 「純米大吟醸生原酒 初丑(はつうし)」の様子
※現在は機械栓瓶ではございません。